食品成分表 計算

(2) 銷售自家生產的食品，如何標示營養成分及含量？是否須經政府檢驗？

為了能讓消費者瞭解手上食品之營養成分，並能符合主管機關之相關規定，食品包裝上 ... 因膳食纖維、糖醇、有機酸、酒精等會影響熱量計算結果，若有自願性標示時請留意 ...

營養標示的目的在於讓消費者了解食品的內容物組成，主要項目包含：食物的熱量和三大營養素（碳水化合物、蛋白質和脂肪） 的含量。而對於健康有疑慮的物質 ...

食物安全中心並沒有作任何表示或保證有關本網站所發布的資料及食物營養計算器運算結果 ... 食物營養計算器計算出來的結果只是約數，不能反映個別食品的確實營養成分。